Laura 蘿拉

台南文化中心對面新開了一間手作冰店趕在5/22盛大開幕了!!!
不過開幕前幾天真是座無虛席，所以都只有路過而已，可惜沒有趕上買一送一的活動，
就趁著六月中朋友來台南玩時順道和朋友一起去探訪這家位在文化中心對面的店!!!
店名的"元幸"是老闆取父母名字各一個字而成的，聽完是不是覺得多了一分溫暖的感覺呢~
就連手作冰也是傳承父母的好手藝，店內的器材有些也是老闆的父母傳承下來的呢

店裡的裝潢有種溫馨的氛圍

牆上也有商品介紹之圖片

坐定位之後先來看看菜單吧~

店員很親切地詢問我們需不需要介紹，因為是初訪就麻煩店員跟我們說明了。

不仔細聽還不知道這些冰品都是大有來頭，
像是季節限定的冰品，水果都是新鮮果肉以特殊工具挖成圓球狀，所以是100%純正水果果肉

也是限量的，動作要快賣完就沒囉XDD

還有像是雙色雪花冰的草莓牛奶雪花冰，
是真的在冬季用草莓果肉做成的呦!!!

而店裡的珍珠奶茶雪花冰也是熱賣品項之一，

為了滿足好奇心也點了一份來嘗鮮

在等待餐點的同時，也順道觀察了一下店裡的環境

看看我座位身後的水果牆

都是老闆精挑細選的水果，一靠過去就聞到濃濃果香~~~

越來越期待我們的冰品上桌了>//////<

送餐速度也很快，跟朋友聊沒幾句就送上來囉~

左上、右上分別是芒果雪花冰、檸檬旺萊雪花冰
中間是不加水的全蛋烤布丁、四果冰、波蘿泡芙
左下、右下是珍珠奶茶雪花冰、草莓牛奶雪花冰

每份餐點都有附熱麥茶、雙色雪花冰有附手工餅乾、季節限定雪花冰也有附甜點~

就讓我們從芒果雪花冰看起吧!!!

新鮮芒果切塊分量超足夠，配上酸酸甜甜的芒果青超對味
真的是讓人忍不住一口接一口，芒果果肉香味與甜度都超足夠，
芒果青不像外面買的可能會酸到皺眉，酸度與甜度都適中呦!!!
小糕點也是闆娘親手製作的，糕底壓得很紮實，糕體也很綿密

再來就是檸檬旺萊雪花冰了

鳳梨被塑形成這樣豪可愛呀 鳳梨果肉甜度也很足夠喔，而且不會咬舌頭~

朋友還加點了芋頭XDD忘記問口感，不過沒特別說應該也是好吃的

在雪花冰上林了新鮮現榨檸檬汁讓整碗冰酸酸甜甜好消暑!!!

不過我們可能太能吃酸了，跟老闆說覺得酸度可以再提升
老闆霸氣給了我們檸檬汁自己加XDDDDDDD

再來就是各種文青網美都會有興趣的--珍珠奶茶雪花冰 登愣愣

我們的吃法是把珍珠淋到雪花冰上，

當然想要一口珍珠一口雪花冰也可以呦

珍珠Q度與甜度都是適中的，不用擔心很甜會膩，份量也很剛好，絕對比珍珠奶茶的珍珠多XDD

而且珍珠真的有種魔力~~~讓人忍不住一口接一口

最後就是草莓雙色雪花冰了
看到雙色冰的漸層是不是很美呢~讓我的少女心都噴發了!!!

草莓耶~我的最愛根本無法抗拒><

吃起來就是草莓香跟草莓的微酸甜味

旁邊的餅乾也是精心包裝的手工餅乾
完全不輸專櫃的口感，以後不用特地出國買鐵罐裝的餅乾了
買這個送人絕對不失禮又有面子

還有古早味的四果冰

當然是有傳承溫度的四果冰

蜜餞也是台南名產之一，配上清冰流傳承了這麼多年想必大家都不陌生
沒試過也歡迎來嘗鮮，

蜜餞的酸甜搭上清冰更顯手作冰的綿密口感

還有種清甜讓我們都直誇好吃!!!

尤其鏟子湯匙是闆娘去日本親自帶回來的，我們都讚嘆這湯匙好特別!!!

還有一點也不簡單的手作甜點

菠蘿泡芙裡面的卡士達醬很滑順，外皮撒上糖粒烤的剛好，讓整體甜度適中，

但我覺得糖粒的口感有點搶鏡，卻又是甜點的門外漢，不知道改成糖粉的話會不會讓口感更和諧~

全蛋考布丁   ((湯匙好可愛XDD

是零加水製成的布丁呦!口感也是很滑順

甜度適中，跟甜到會擔心自己發胖的統一布丁完全不一樣!!!

畢竟這是闆娘精心手作的手工布丁嘛
((剛好店裡歌曲也播著我們不一樣XDD

今天點的冰品與甜點都讓我們很驚豔，

整體來說真的是很創新的冰店，

也能從小細節看出老闆與闆娘的理念，

到台南文化中心欣賞表演、觀賞展覽或是散步與抓寶之餘也不妨來這家店坐坐吧!

聯絡資訊:

地址: 台南市東區崇明路335號

電話:  06 267 8083

公車:可搭3號或88號到"文化中心"